Erdoğan DEMİR / EDİRNE (İGFA) – Keşan Mahmutköy Kuru Fasulyesi’nin Coğrafik İşaret Tescil Belgesi’ni almasından sonra Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Anbarcı şu açıklamalarda bulundu:
“Bölgemiz iklimi ve pozisyonundan kaynaklı birçok eseri yetiştirmeye elverişli bir toprağa sahiptir. Keşan, İpsala ve Enez ilçelerinde yetiştirilen zerzevat, meyve ve bakliyat eserleri bölgemizden ulusal ve uluslararasına dağıtılarak birçok kişinin sofrasına konuk olmaktadır.Bölgemizde coğrafik işaret tescil evrakını almış verimli topraklarımızdayetiştirilen;İpsala Pirinci, Siğilli Bamyası’nın yanı sıra artık de Keşan Mahmutköy Kuru Fasulyesi coğrafik işaret tescil dokümanını aldık. Keşan TSO olarak 2022 yılında başvurusunu yaptığımız Keşan Mahmutköy Kuru Fasulyemiz 23 Mayıs 2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildi. Keşan Mahmutköy Kuru Fasulyesi’nin üretimine, 75 yılı aşkın bir mühlet evvel Balkanlardan göç edenlerin getirdiği cet tohumları ile başlanmıştır. Ülkemizin öteki bölgelerinde yetiştirilen kuru fasulyelerine baktığımızda Mahmutköy Kuru Fasulyesi’nin birçok farklı ve kendine has ayırt edici özelliği bulunmaktadır. Horoz cinsi (ince kabuklu) olan Mahmutköy kuru fasulyemiz taneleri orta büyüklükte, oval, tombul yapılı, lekesiz, beyaz ve parlaktır.
Çabuk pişer ve pişerken kabuk atmaz. İkinci eser olarak anıza ekilmesi, süreksiz hasat yapılması ve kış mevsiminde böceklenme olmaması da eserin çabuk pişmesinde en büyük etkendir.Keşan Mahmutköy Kuru Fasulyesi tanelerinin uzunluğu 14-18 mm, 100 tane tartısı 75-90 gr. aralığındadır.Haziran ayı sonunda yahut Temmuz ayı başında yapılan ekim süreçleri sırasında hayvansal gübre kullanılmaktadır. Hayvansal doğal gübre eserin yetiştirilmesinde ve olgunlaşmasında kıymetli yere sahiptir. Bu üzere ayırt edici özelliklere sahip olan Keşan Mahmutköy Kuru Fasulyemiz için kurum ve kuruluşlar ile yaptığımız görüşmeler sonucunda 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 12.01.2022 tarihinden itibaren korunmak üzere 23 Mayıs 2024 tarihinde tescil edilmiştir. Bölgemizin verimli topraklarında yetiştirilen Çeribaşı Kirazı ve Mecidiye Kavunu’na da coğrafik işaret tescili almak içinbaşvurularımız yaptık ve tescil süreci devam etmektedir. Oda olarak en kısa vakitte bu eserlerinde coğrafik işaret tescili evrakını alarak, bölgemize kazandıracağız.Bölgesel eserlerimizin markalaşması ve tanıtılması için Keşan TSO olarak çalışmalarımıza devam ediyoruz.” dedi.